SHAKSHUKA FüR DEN START IN DEN TAG

Die Kombination aus würziger Tomatensauce und gestockten Eiern macht Shakshuka zu einem beliebten Klassiker der nahöstlichen und nordafrikanischen Küche. Zuerst Shakshuka werden die aromatischen Zutaten - Zwiebeln, Knoblauch und Paprika - in Olivenöl glasig gedünstet. Anschließend werden Tomaten - frisch oder aus der Dose - beigefügt und m